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满足您的需求

65~90℃ 巴氏杀菌

65~90℃巴氏杀菌,借加热杀灭食品中致病菌和多数腐败菌,因温度适中,能保留营养与风味。由巴斯德发明,适用于奶、果汁等,需冷藏保存。

2~5℃ 快速降温

在食品加工与保鲜环节,2~5℃快速降温是保障品质的关键步骤。通过专业制冷设备将处理后的食品(如熟食、乳制品、生鲜等)在短时间内降至该温度区间,能迅速抑制微生物繁殖,减缓酶促反应和氧化进程,最大限度锁住食物的营养、口感与新鲜度,为后续储存或运输筑牢保鲜防线。

-30℃ 速冻冷鲜

-30℃速冻冷鲜是现代高效保鲜技术,以超低温快速冻结食材。能让细胞水分形成细小冰晶,避免细胞破裂,最大程度保留食材口感、营养与形态,强效抑制微生物和酶活性,大幅延长保质期,解冻后风味损失小,广泛用于肉类、海鲜、果蔬等保鲜。

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65~90℃巴氏杀菌,借加热杀灭食品中致病菌和多数腐败菌,因温度适中,能保留营养与风味。由巴斯德发明,适用于奶、果汁等,需冷藏保存。

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-30℃ 速冻冷鲜

-30℃速冻冷鲜是现代高效保鲜技术,以超低温快速冻结食材。能让细胞水分形成细小冰晶,避免细胞破裂,最大程度保留食材口感、营养与形态,强效抑制微生物和酶活性,大幅延长保质期,解冻后风味损失小,广泛用于肉类、海鲜、果蔬等保鲜。

突出优势

更高的传导效率

1.水的传导系数是空气20倍

2.锦岸的不锈钢喷嘴专利技术,支持不同角度喷洒作业,提升冷却与加热效果

更大的吞吐量

1.网带最宽可支持1500mm

2.约300m的网带可压缩至200m³空间中,根据产能定制螺旋大小及数量

更好的稳定性

1.网带浮动滚筒可根据张紧力自动调节

2.网带表面平滑接触产品,减少移位

更方便的维护

1.电机外置,直驱专利技术

2.网带更换方便,无清洁卫生盲区

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1.水的传导系数是空气20倍

2.锦岸的不锈钢喷嘴专利技术,支持不同角度喷洒作业,提升冷却与加热效果

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2.约300m的网带可压缩至200m³空间中,根据产能定制螺旋大小及数量

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